Restaurants

El Plato del Mes

Anticucho de Alpaca

Our gastronomy is endless, that is why this month we celebrate our Peru with the incredible Anticucho de Alpaca (alpaca meat) in chili sauce.

Highlighting the best in every region, this dish is served in our Casa Andina Premium Valle Sagrado Hotel & Villas and in july we pay tribute to our ancestral heritage. Enjoy our delicious alpaca served with corn and andean potatoes covered with chimichurri sauce.

Nuestra gastronomía es infinita. Descúbrela aquí

  • CHILCANO

    Porque nos encanta celebrar con Pisco, descubre con nosotros cómo preparar un chilcano de pisco buenazo, al estilo Casa Andina.

  • QUESADILLAS

    Aquí te enseñamos como preparar en simples pasos unas riquísimas quesadillas al estilo Casa Andina

Explora con nosotros lo mejor de la gastronomía peruana.

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